Torku: Fındık yerine soya kullanmadık

Torku, fındık kremasında GDO çıktığına ilişkin habere yönelik açıklama yaptı. Torku, yaptığı açıklamada hiçbir üründe fındık yerine soya kullanılmadığını açıkladı.



Açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen gıda denetimlerinde maalesef üretim portföyünde yüzlerce ürün olan markamızın bir ürününde ve sadece belli bir dönemde üretilen cüz’i miktardaki mamul üründe her ne kadar dünya gıda standartlarına ve Türk Gıda Kodeksine uygun oranın çok çok altında olsa da ülkemizde aynı sektördeki pazar liderlerinin de tedarikçisi olan bir firmadan temin edilen kurumumuzun özellikle hiçbir ürününde kullanmama kararlılığında olduğu, GDO’lu soya ununun çok cüzi miktarda (%0,01 oranında) karıştığı şüphesi hasıl olmuştur.

Bakanlığın resmi bir açıklaması olmamasına ve Türk Gıda Kodeksine aykırı bir ürün üretmememize rağmen kaynağı belirsiz yanlış ve yanıltıcı yayınlarla Frema markalı ürünümüzde Fındık yerine soya kullanılmış gibi bir izlenim yaratılmak istenmiştir. Halbuki, tüm ürünlerimizde olduğu gibi bu ürünümüzde de etiketinde yer alan oranda ve asla GDO içermeyen Türk fındığı, yine pancar şekerinden üretilen doğal şeker kullanılmıştır ve kullanılmaktadır. Tüm hassasiyetimize ve dikkatimize rağmen bir parti üretimimizde karşılaştığımız bu şüpheli durum, ham madde tedarik ettiğimiz bir firmadan temin edilen soya ununun kullanılması neticesinde vuku bulmuştur.

Bir gazetenin haberine de konu olan problem, bundan 3 ay önce gerçekleşmiş ve ürün ile ilgili şüpheli durumun tespitiyle birlikte kurumumuz süratle harekete geçerek bu şüpheli üründen dağıtıma gönderilen cüz’i miktardaki mamul ürünü toplamış ve imha etmiştir.

Kamuoyu tarafından öncelikle bilinmesinde yarar var ki, markamız ve kurumumuz gıda denetimi konusunda ilgili kurumların en büyük destekçisidir ve denetim sonuçları konusunda kamuoyunun bilgilendirilmesinin önemine de inanmış, resmi denetimlerin yanı sıra kendi iç denetim mekanizmalarını da kurmuş bir kurumdur.

Dış tedarikçimizden aldığımız soyadan kaynaklı olduğu tespit edilen bu şüpheli durum karşısında, üretim tesisimizde ilgili ürünün üretildiği hamurhane, üretim bandı ve dolum tesisleri dahil olmak üzere tüm üretim aparatları temizlenmiştir.

Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan aldığı ve ticaretini yaptığı soyanın GDO’suz olduğuna dair belgeyi ibraz ederek kurumumuza, mamul ürünümüzde ürünün özelliği gereği kullanılması zorunlu olan soya mamulü ürünü satan firmanın yetkilileri ile temasa geçilmiş ve firma yetkililerinin de katılımıyla noter huzurunda ham maddeden numuneler alınarak analize gönderilmiş ve şüpheli ham maddenin kalan kısmı imha edilmek üzere ilgili firmaya iade edilmiştir. Bunun sonucunda hukuki süreç başlatılmıştır. Bu hukuki süreç sonucunda bu ham maddeden kullanan diğer üreticilerin durumunun da netleşeceğini öngörüyoruz.

Sözleşme hükümlerimiz ve Tedarik Şartnamemizde yazılı ürün özellikleri hilafına hareket ederek ayıplı mal veren tedarikçimizden kaynaklanan bu şüpheli durum ile ilgili olarak aşağıdaki hususları kamuoyunun bilgisine sunarız;

• Henüz yaygın dağıtımı yapılmadan yüzlerce ürünümüz arasında sadece bir tanesinde iç denetim mekanizmamızla tespit edilmiş ve ülkemiz tüketicisinin sofrasına ulaşmadan toplatılmıştır,

• Hiçbir ürünümüzde fındık yerine soya kullanılmamıştır; bu tür haberler yanlış ve yanıltıcıdır,

• Asla taviz vermediğimiz hassasiyetlerimiz ve üretim yaklaşımımıza aykırı bir durumla karşılaşmamıza sebep olan tedarikçi firma için hukuki süreç başlatılmıştır,

• Şirketimiz güvenlik önlemlerini artırmış ve konuyla ilgili laboratuvarı Türkiye’de ilk defa olarak bünyesine kazandırmıştır,

• Sektörde ve pazarda hızla büyüyen, 37 ülkeye ihracat gerçekleştiren bir firma olarak hem yurt içi denetim ve kontrollerde, hem de ihracat gerçekleştirdiğimiz ülkelerde yapılan denetim ve kontrollerde ürünlerimizle ilgili herhangi bir mevzuata aykırı hususa bugüne kadar rastlanmamıştır,

• İrademiz ve kontrolümüz dışında gelişen bu olay bizim üretim yaklaşımımızı yansıtmamaktadır, kurumumuz tüketici sağlığı konusunda ülkemizin en hassas kurumlarından biridir,

• Tüm ürünlerimiz kalite, hijyen ve sağlıktan taviz vermeden üretilmektedir,

• Tedarikçilerden temin edilen ürünlerde ortaya çıkabilecek riskleri azaltmak amacıyla kurumumuz yerli üreticiye GDO’suz soya fasulyesi ektirmiş ve hasat sonrasında üretimde yerli ürünleri kullanmaya başlayacaktır,

• Tüm üretim tesislerimiz denetime açıktır ve isteyen herkes mamullerimizin üretimini yerinde görebilir ve içeriği hakkında bilgi alabilir,

• Sahibi 1.5 milyon çiftçi ailesi olan kurumumuz yaptığı devasa yatırımlarla ülkemize hizmet etmektedir. Bunun yanında en yüksek vergi ödeyenler listesinin ilk sıralarında yer almaktadır. Henüz hukuki süreçleri bile tamamlanmamış şüpheli durumların gerçekmiş gibi kamuoyuyla paylaşılmasının Ülkemize hizmet etme kapasitemize zarar vermekten başka bir amaca hizmet etmeyeceği açıktır."